François Millo - Éditions

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Os vinhos da Provence

Ouvrage paru au Brésil en 2011 aux éditions Gourmet-Bocato à Sao Paulo. Il présente les vins rosés de Provence en des instants privilégiés tels que l'apéritif, ou en association avec des cuisines typiques, brésilienne bien sûr mais plus largement latino ou européenne. Livre illustré de nombreuses photos quadri, textes entièrement en portuguais. Cet ouvrage a obtenu le prix "Gourmands Awards" sur le Brésil en 2011.