François Millo - Éditions

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Rosé aperos dinatoires

ce petit livret de la collection "petits pratiques Hachette" présente rapidement la région viticole phare du rosé: la Provence. Suivent huit "instants du rosé", thèmes de cuisine et ambiances, avec recettes simples : cuisines asiatique, latino, des îles ou provençale, mais aussi des instants tels que le pique-nique, chez le chef ou à l'apéritif. Illustré de nombreuses photos, totalement quadri.